Dott.ssa Francesca Cozzolino 
Biologa Nutrizionista


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Barrette Ketogeniche

26/05/2026 16:48

Dott.ssa Francesca Cozzolino

Ricette,

Barrette Ketogeniche

Uno snack senza zuccheri, full fat ma con una dolcezza irresistibile! Dolci al punto giusto, ma senza picchi glicemici.

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Uno snack senza zuccheri, full fat ma con una dolcezza irresistibile! Dolci al punto giusto, ma senza picchi glicemici. Perfette come colazione o per un boost chetogenico durante la giornata

 

Chi ha detto che uno stile di vita sano debba essere noioso?

Ingredienti: 
 

-50 g di crema di nocciole 100%

-150 g di cioccolato fondente da 85% in su

-70 g di eritritolo

-50 g di nocciole

Preparazione: 

1. Sciogli il cioccolato a bagnomaria

2. Aggiungi la crema di nocciole e l'eritritolo, mescola

bene fino a ottenere un composto liscio.

3. Versa negli stampi per barrette o in uno stampo

rettangolare rivestito.

4. Disponi le nocciole sulla superficie.

5. Lascia solidificare in congelatore per almeno 2 ore.

(Vanno comunque conservate in congelatore)
 


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Centro Delta a Napoli, Via Alessandro Scarlatti, 88, nei pressi di piazza Vanvitelli.